 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Rezy |
|
Čas prípravy: Pečenie 15-20 min + dokončeniie |
|
Počet porcií (kusov): Pre celú rodinu |
4 vajcia, 150-200g práš. cukru, 200g hl. múky, 1 prasok do peciva, 2-3 PL kakaa - podla typu, 0,8 dl oleja, 250 ml vlažnej vody, 1/2 kl citrón. kôry
PLNKA I : 1/2 l ovseného mlieka, 2 zlaté klasy, 1 žĺtok /nemusí byť/
200g práš. cukru, 180-200g palmely, 3-5 PL mletých lieskovcov, 1 PL pohr.múky
PLNKA II: 2 šlahačkové smotany v prášku, rastlinne mlieko podla potreby dobre vychladené, môžte použiť aj sójovú šlahačku, strúhaná čokoláda na posypanie /granko
Cukor si rozdelíme na polovice. S jednou vyšlaháme bielka na tuhý sneh a druhú polovicu cukru vyšlaháme so žĺtkami do peny, zašlaháme vodu a olej. Primiešame zmiešanú múku s preosiatym kakaom, prasok do peciva a citrónovú kôru a nakoniec zlahka vmiešame tuhý sneh s bielkov.
Hlboký velký plech si vyložíme pnp a vylejeme pripravené cesto. Vložíme do vyhriatej rúry na 175°C a upečieme.
Lieskové oriešky si opražíme na suchej panvici tak aby prijemne voňali. V troche mlieka si rozrobíme zlaté klasy, múku a žĺtok, zvyšok mlieka a cukor dáme variť a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu do ktorej hneď po uvarení vmiešame opražené oriešky. Dobre premiešame a za občasneho premiešania necháme vychladnúť. Keď je kaša studená zašlaháme palmelu izbovej teploty, našlaháme do krému. Natrieme na vychladnutý korpus, urovnáme. Dobre vychladené mlieko vyšlaháme s práškovou smotanou do tuha a natrieme na orieškovy krém, dáme vychladiť a posypeme strúhanou čokoládou alebo grankom.
Krájame na kocky.
Tento rcp bol upravený na bezmliečnu verziu takže vy si môžete použiť klasické maslo a šlahačku.
Keď robím takéto krémy tak nedávam celé množstvo ani cukru ani tuku. Do uvarenej vychladenej kaše postupne podla chuti zašlahám cukor a tuk, prišla som na to "náhodou" keď som mala svoj deň a nič sa mi nedarilo a miesto aby som vyšlahala tuk a cukor,tak som hneď dala cukor do kaše a čo už tak som to spravila takto a bolo to dobre. Možno to niekto tak robí bežne ale ja som objavila svet.
|
Autor: betka11 (Alžbeta) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
7 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Veronika
máš úplnu pravdu s tým kakaom a koláčik v mrazáku je super vec 
aj ja tak dávam
betka11: Tentoraz mi zvýšilo aj do mrazáku ! Prvý raz vôbec nič! Kakao som kúpila iné, / že vraj pravé holandské/ ,ale ....
možno ho iba viezli krížom cez Holandsko.
Veronika som rada že ti tak chutí a tie oriešky si môžeš dať po chuti viac či menej a je výborný aj tak a to kakao máš pravdu nie každé je tmavé mám dobré skúsenosti s "albertom"
Tak dnes som piekla druhý raz Jadran/nikto nie je doma/.Keďže prvý raz som mala cesto trochu vysoké upiekla som iba z 3/4 dávky cesta aby bolo dosť miesta na plnku.Do cesta som dala 3 kopcom lyžice kakao lebo prvý raz to bolo tak málo kakaové asi som mala mizerné kakao. Do plnky som dala nie 5 lyžíc ale 100 gr.orieškov /čo už budem na sebe šetriť/!
Teraz pred hodinou som chutnala a chutnala
betka11:Ale,prosím ťa prišla nečakaná návšteva,/že vraj na kávu/
s takými dvomi 16 ročnými "kosačkami" a bolo po torte. Z druhej polky mi nezostalo nič ! Ani omrvinka ! Chýba tu smajlík pažravej návštevy ,pažravých vlastných aj cudzích detí a pažravcov všetkého druhu.Nechcem ukazovať prstom,ale práve pozerá telku a slávna známa veta "čo keby sme si zajtra uvarili"....už dnes odznela asi 2 x?! Oni vážne dokážu myslieť iba na dve veci !
Veronika tak si predsa neodolala a som rada že ťa nesklamal a chutil,ano je taký na "schovávanie"
hrá sa s tebou čím lepšie ho schováš tým ťa viac láka aby si si išla kúsok vziať
Toto pri diéte rozhodne nepečte,od včera je polka torty preč a
druhú polovicu dnes stihne rovnaký osud. Jedine ,ak to bude diéta výkrmná!
betka11:Už som nevydržala a zajtra ho spravím ! Chodím ho "očumovať" každý deň!
Yanka ďakujem
+
tie musia byť výborné ... ukladám
Veronika kludne si daj je to taká lajtková verzia, ak dáš do cesta menej cukru a bude to fajn,vôbec nie je sladký ak plnku spravíš podla chuti, aj pri dietke si daj kúsok sladkého
Sem človek nemôže chodiť ,ak drží diétu!
naozaj sviatočný +
Jitka ďakujem,áno je taký sviatočnejší
Luxusní zákusek 
+ .
Ďakujem Evi,aký recept ťa ešte zaujal pridám
