Pečené morčacie stehná s teplým cestovinovým šalátom

	Kategorie receptu: Hydinové mäso
	Čas prípravy: 1 hod. + priprava

Suroviny:

Morcacie stehna, balik mrazenej miesanej zeleniny (samozrejme sa moze dat aj zmes cerstvej) majoranka, sol, mleta sladka paprika, cibula, platky masla, olej, oblubene cestoviny, lyzica sojovej omacky kikkoman, lyzica vegeta natural

Postup

Stehna umyjeme a poukladame na pekacik. Na ruky si nalejeme trochu oleja a dobre nim ponatierame stehna. Posolime, popaprikujeme a hojne posypeme majorankou. Naolejovanymi rukami koreniny dobre vtrieme do masa.
Cibulu ocistime a nahrubo nasekame. Podlejeme troskou horucej vody a prikryjeme. Dame piect do vyhriatej rury pod alobal.
Po 45 minutach stehna vyberieme do stavy vlozime zeleninu, posypeme trochou stiplavej mletej papriky, pokvapkame prirodnou sojovou omackou, posypeme natural vegetou, premiesame a po povrchu pokladieme platky masla.
Na takto pripravenu zeleninu polozim stehna a dopekame, pokial stehna nie su makke a chrumkave.
Cestoviny uvarime podla navodu na obale. Scedime ich
Stehna vyberieme....ja ich aj vykostim a podavam uz len ciste maso.
Uvarene cestoviny premiesam so zeleninou v pekaci. Pokial sa Vam zdaju cestoviny suche, tak pridajte par lyzic vody v ktorej sa varili....ale mne suche este nikdy neboli.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3166

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 02.02.2012 10:09