Žemlovka so snehom

Kategorie receptu: Sladké jedlá

Suroviny:

230 g biele pecivo
4 vajcia
1 velke jablko, alebo dve male
250 g tvaroh
150 ml sladke mlieko
4 PL praskovy cukor
2 balicky vanilkovy cukor dr. Oetker
praskova skorica
hrst hrozienok
maslo + struhany kokos na vymazanie zapekacej nadoby

Postup

Biele pecivo nakrajame na kolieska, alebo na kocky.
Do mlieka zaslaham 3 zltka a 1 balicek vanilkoveho cukru.
Jablka osupeme, ocistime od jadrinca a nakrajame na male kusky.
Do tvarohu vmiesame 3 PL cukru, zltko a hrozienka..
Zapekaciu misu vytrieme maslom a vysypeme kokosom (alebo struhankou, alebo rozmrvenymi piskotami)
Kusky peciva nakratko ponorime do vajcoveho mlieka a vykladame dno. Ked ho vylozime, ako druhu vrstvu rozlozime kusky jablk. Jablka posypeme mletou skoricou a vanilkovym cukrom.
Dalsiu vrstvu znovu robime pecivom, namacanym do mlieka.
Ako dalsiu vrstvu rozotrieme tvaroh.
Ako posledna vrstva su dalsie namacane kusky peciva.

Misu vlozime do vyhriatej rury na 200 stupnov a zapekame do zlata….ja som piekla asi 20 minut.
Strazte si to podla svojej rury.
Z bielkov a 1 PL cukru vyslahame tuhy a pevny sneh.
Na zapecenu zemlovku narvstvime sneh…od vcera mi ostali mlete mandle, tak som ich vysypala na sneh…. a dame zapiect…ja som zapekala asi 10 minut.
Zemlovku nechame vychladnut a krajame.

Poznámka

Tento s fotopostupom a moje dalsie rcp najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5065

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 10.02.2010 11:27