 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Domáca pekáreň |
400 g pšeničnej chlebovej múky (alebo hladkej T 650), 100 g celozrnnej špaldovej múky, 250 ml odstredenej cviklovej šťavy (z asi 2 veľkých cvikiel s celkovou hmotnosťou 450g), 1,5 pl (alebo 3 čl) olivového oleja, 1 vrecúško sušeného droždia (2 čl),1 čl cukru, 1 pl soli
Očistenú cviklu pokrájame na kocky, rozmixujeme a cez husté sito vytlačíme do misy šťavu (dužinu som odložila do boršču). Šťavu nalejeme do nádoby domácej pekárne (ak je jej menej, doplníme vodou na 250 ml). Pridáme olivový olej, obidve múky, droždie, cukor a do rohu nádoby dáme soľ, aby neprišla do styku s droždím. Pečieme na programe 1 (basic), menší bochník s tmavou kôrkou. Po druhom premiesení vyberieme hnetacie háky.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ja som to skúsila najmä zo zvedavosti, akú farbu bude mať chlebík
Navyše je teraz cvikly habadej
Amali to je velmi, velmi zajímavý recet...řepu máme rádi, tak ukládám a snad dojde i na realizaci
