 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zemiakové jedlá |
|
Čas prípravy: 1 hodinu |
1000 g brambor - čitá váha
2 velká vejce
5 středních stroužků česneku prolisovat
2 polévkové lžíce vrchovaté kukuřičný škrob
2 polévkové lžíce vrchovaté hladká mouka
špetku mletý kmín
majoránka podle chuti
sůl
olej na smažení
Brambory oloupáme, umyjeme a nastrouháme na struhadle s menšími očky. Z brambor vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme ostatní suroviny, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Na pánev dáme olej a do rozpáleného klademe lžící malé hromádky, urovnáme na rovné placičky a smažíme z obou dvou stran dočervena. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.
Podáváme se studeným mlékem nebo jako přílohu k různě upravenému masu.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
A ja kmín nedávam, ale rascu áno. Potom sú tie placky síce o bohemizmy chudobnejšie, ale chuťovo rovnako dobréwww.toprecepty.sk
eva hubova:No jo,mlsálkové!
Veronika.Hrozna: já když je dělám, tak pro nás ženské smažím první, takové málo kořeněné a chlapům musím přidat do těsta hodně majoránky, česneku a někdy si tam přidají i nějaké koření
Holky dík
Ja dávam dosť veľa kmínu aj majoránky na kilo zmesi 2 plné čajové lyžičky a majoránku tiež! Placka je potom ľahšie stráviteľná pre žalúdok!
Ak dám málo hneď všetci frflú,že to nie dosť kmínové. Tie kmíny sa pekne opečú na povrchu placky a sú také fajn voňavé a chrumkavé.
ja toto jedlo skratka milujem, ked si mozem vybrat v restike prilohu, tak jedine harulky. a pre mna je znak dobre kuchyne to, ze mi ju nerobia z prasku, ale rychlo rychlo mi zmixujuju cerstve zemiaky...mnam...velky bodisko
Děvčátka dík
+
,robila som včera 
Bramboráčky krásne na "zožratie", Sovička
+1
