 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 90 min + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 3 porcie |
550 g rezne z krkovicky, 6 stopiek zo stopkateho zeleru, 1 velka mrkva, viazanicka jarnej cibulky, 150ml suche biele vino, 1 pomaranc, hrubsi platok masla, sol, mlete biele korenie, praskovy ligurcek, 3 lyzice oleja.
Z umyteho pomaranca oskriabeme koru, potom ho obielime a duzinu celu rozkrajame na kocky. Cibulky zbavime zvadnutych a zazltnutych vnati a nakrajame ich aj so zdravou pevnou vnatou.
Stopky rapikateho zeleru a mrkvu nakrajame na kusky.
Rezne z krkovicky...nanaklepavame !!!!!
Na pavnici rozohrejeme olej a rezne dobre opecieme z obidvoch stran do zlata...prelozime ich do pekacika.
V pekaciku ich osolime, okorenime a poprasime ligurcekom.
Do vypeku vlejeme trochu horucej vody a prelejeme ho k reznom.
Zeleninu, koru a duzinu z pomaranca prelozime do pekacika.
Prilejeme vino, po zelenine nakrajame maslo a prikryjeme alobalom.
Pecieme kym nie je maso makke. Ja som piekla v bravoske asi 90min.
Stavu som nezahustovala a trochu som ju este dochutila.
Podavala som s varenymi zemiakmi.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
pěkné+4
no teda damy...mne to jedlo pride take celkom obycajne
krása
2
To je krása, máš to moc hezky ozdobené
Pěkný recept, určitě to bylo dobré +
