 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Pokrmy z vnútorností |
500g kuracie srdiecka
1. marinada
1 l,20 l studena voda, 2 zarovnane lyzice cukor, 2 lyzice sol
2. marinada
6 lyzic olivovy olej, pol lyzicky suseny rozmarin, lyzicka majoranka, 2 prelisovane struciky cesnaku, stiplava paprika podla vlastnej chuti (ja som nakrajala celu stiplavu papricku), lyzicka cerveny ocot (ja som mala hroznovy), podla chuti sol.
Pripravime si prvu marinadu (voda, sol, cukor) a namocime do nej ocistene kuracie srdcia. Nechame v chladnicke do druheho dna.
Pred grilovanim si pripravime druhu marinadu.
Kuracie srdcia zlejeme z vody, nechame odkvapkat a nechame osusit.
Mozete ich nastoknut na spajdle...ja som ich nechala na volno. Potrieme ich ochutenym olejom a grilujeme.
Bagety nakrajame a nasucho ich opecieme, pred konzumaciou ich potrieme zvyskom oleja, do ktoreho som na zaver nadrobno nasekala petrzlenovu vnat.
Tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3236
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Tak o tomhle jsem nikdy neslyšela 
ale vypadá to parádně 
Grilovaná srdíčka jsem jedla prvně asi před 3 lety v brazilské restauraci v Praze. Měli je napíchaná na dlouhé šavli a byla výborná. Doma už jsem je taky dělala a budu muset asi oprášit recept
týýýjo, nádhera, vyzkouším!
tak takovou úpravu vidím poprvé, ale určitě do byla dobrota
