 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 4 - 6 |
600 g hovězí maso přední
1 menší cibule
4 kuličky jalovec
2 - 3 špetky koření Zvěřina
1 vrchovatá lžíce sušených drcených hub
špetku mletý pepř
sůl
1 polévková lžíce kukuřičný škrob nebo polohrubá mouka
sádlo
Cibuli drobně nakrájíme a na trošce sádla osmažíme dozlatova.
Maso nakrájíme na menší kousky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na sádle z obou dvou stran osmažíme. Dáme do tlakového hrnce i s výpekem, přidáme osmaženou cibuli, jalovec, houby, koření, zalejeme vývarem, přikryjeme poklicí a dusíme asi 30 minut od varu. Sundáme poklici a šťávu zahustíme škrobem nebo moukou, rozmíchaným v trošce vody. Podle chuti dosolíme a dokořeníme.
Příloha: těstoviny, rýže, brambor.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Evka, takúto dobrotu z kúpeného mäsa asi nede urobiť
Vyzerá to výborne
+1
