 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
400 g mletého vepřového masa
2 vejce
4 kávové lžičky pesta z medvědího česneku
2 polévkové lžíce strouhanky
2 polévkové lžíce kukuřičný škrob
1/4 cibule drobně nakrájené
špetku mletý kmín
špetku mletý pepř
sůl
olej na vymazání
tuková vepřová blána
Maso dáme do mísy, přidáme ostatní suroviny, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Tukovou blánu roztáhneme a nastříháme kousky, podle velikosti placiček. Z hmoty uděláme placičku a celou zabalíme do blány, spoj dolů. Dáme na vymazaný pečící papír nebo pekáček, spojem dolů, podlejeme troškou vody a a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme dočervena, během pečení jenou placičky obrátíme a přeléváme výpekem. Podléváme troškou vody pokud se vypařila.
Hmota je trochu řidší a tuková blána to udrží.
Příloha: brambor, zelenina.
Pesto jsem dělala podle receptu od lemarti.
http://www.toprecepty.cz/recept/20854-pesto-z-medv...
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
