Tvarohový mrežovník

Přidat fotku

Přidat k oblíbeným

Podobné recepty

Tisknout recept Tlač receptu s hlavnou fotografiou Vytlačiť Zrušiť

Doporučiť recept

Osobná poznámka

Přidat na Facebook

Kategorie receptu: Múčniky - Ostatné - Rezy

Suroviny:

Cesto : 500 g hladkej múky, 250 g práškového cukru, 250 g tuku na pečenie, 1 vajce, 1 prášok do pečiva, 2-3 lyžice mlieka ( podľa potreby )
Náplň : 500 g tvarohu, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor, cukor podľa chuti, strúhaná citrónová kôra

Postup

Z ingrediencií vypracujeme cesto a 2/3 z neho vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Potrieme náplňou, ktorú urobíme spracovaním všetkých prísad. Zo zvyšného cesta vyšúľame dlhé šúľance s priemerom 1 cm a ukladáme priečne na seba mriežku. Ukladať začíname z protiľahlých rohov plechu, teda od najdlhších častí. Upečieme, necháme vychladnúť a potom narežeme.

	Autor: tejaja
	Dátum vloženia: 10.02.2010 11:27

8 kladných ohodnotení

- udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Tvarohový mrežovník"

Aha, tak dobře děkuju moc za radu dneska ji budu dělat

kalka7: Normálne miesim na doske. Najprv premiesim všetky suroviny okrem vajíčka a mlieka tak, že že ich rukami spájam spôsobom, akoby ste si chceli ohriať dlane, šúchaním. Tým sa vám tuk pekne rozdrobí s múkou na malé čiastočky. Potom urobím v strede jamku, klepnem vajce a mlieko, a začnem miesiť. Ešte jedna vychytávka, ak zabudnete včas vybrať tuk z chladničky a je tvrdý, nastrúham ho na strúhadle. Potom to už ide pohodlne. Presne takto ho robila babička, a dedilo sa to ďalej. Vyvaľkané cesto natočím na valček a prenesiem na plech.

Ahoj, jak děláte to těsto v míse nebo na kuchyňské lince? vypadá fajnově určo vyzkušam

Kaja: je to tvarohový koláč, ak chcete viac plnky, zdvojnásobte tvaroh. To, čo ste napísali, je úplne iný koláč, rozhodne do tohto koláča , resp. plnky nepatrí tuk.

Vyborna plnka je ( a tiez jej bude viac a kolac je stavnatejsi) ak pridate pudig - 80g vanilk.. pudingu uvareneho v 1/2l mlieka, pridany cukor podla chuti a 100g masla. Ked vychladne prida sa tvaroh podla potreby dosladi, prip. citr. kora a lPL rumu a van. cukor. Nemusia sa uz pridavat vajcia. Potom je to nebicko v papulke

já bych tak dala,teď to na mne vykouklo z náhodnýchuž jsem to aj bodovala,ale ještě nedělala

Dnes som upiekla z domáceho tvarohu a dala som aj maliny.

Mnam vyzera fajne, este som ho neskusala podla tohto recepta, ale urcite vyskusam. No ano mrezovnik je dobry aj s tvarohom, lekvarom ale aj jablkami nastruhanymi na rezance. Hlavne je ze je sladky a osviezujuci s tou plnkou.

Aj mama ho robila s lekvárom a volali sme to "mrežkové"bol výborný,tiež niekedy upečiem

ja si mrezovnik tiez pamatam z detstva, ale nie s tvarohom, ale so slivkovym lekvarom...alebo nejakym inym...skratka lekvarom...milovala som ho...

Áno, presne toto si pamätám z detstva.Až mi tečú slinky.Zajtra ho upečiem mojim deťom.

tiež poznám z detstva.... dodnes robievam toto krehké cesto...plním aj inak

presne pamatam si ho z detstva a tiez som ho mala rada. +3

Tak tento moučník jsem mívala ráda jako dítě,to bylo něco,dávám bod a ukládám.

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a pět a znak ")" - např.: (5)