Pečená naklíčená čočka

Kategorie receptu: Strukoviny

Suroviny:

Do zavařovací sklenice o objemu 0,7l nasypat do 1/3 propláchnutou čočku. Sklenici uzavřít, ale ne moc napevno, jen aby tam vznikla taková mlha, tzn. vlhko. a dát na teplé místo.
Klíčí cca 2 dny.
Asi tak 2krát denně propláchnout studenou vodou přes sítko a znovu vložit do sklenice. Ve sklenici nesmí stát voda.
Klíčky mají cca 0,5 cm, ale to uvidíte.
Dá se konzumovat do salátů, ale já jsem pekáček vymazal sádlem, nasypal čočku a šup do předehřáté trouby. Až se čočka trochu speče, vmíchat česnek a sůl a ještě trošku dopéct.
Správně opečená čočka má lehce spečené klíčky a krásně křupe.

Postup

Tak teď jsem všechno napsal do surovin, snad mi to prominete, nebo to přemístěte. Dobrou chuť.

Poznámka

Zdroj: Internet

	Autor: k.k.Michael
	Dátum vloženia: 20.07.2012 19:03