 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Čas prípravy: 70 min + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 3 porcie |
400g chude mlete hovadzie maso
plechovka cervenej fazule
plechovka drvene paradajky so stavou
1 cibula
1 cervena paprika
4 struciky cesnak
2 stiplave feferonky (podla vasej chuti +-)
hrst nasekanej koriandrovej vnate
lyzicka rimska rasca
lyzicka cervena paprika
mlete cierne korenie
sol
stava z pol limety
4 kocky horkej cokolady
lyzicka trstinoveho cukru
4 lyzice oleja
V hlbsej panvici rozohrejeme olej a poprazime na nom na kocky pokrajanu cibulu, kym nie je zmaknuta. Cibulu posolime a pridame k nej mlete maso. Maso miesame kym sa uplne nerozpadne a nie je orestovane z uplne vsetkych stran. K masu pridame ocistenu a na pruzky nakrajanu stiplavu a cervenu papriku, premiesame.
Posolime, pokorenime a pridame aj rimsku rascu.
Pridame plechovku drvenych paradajok, pridame trochu horucej vody. Prikryjeme pokrievkou a dusime, kym nie je maso makke.
Ked je maso makke pridame k nemu fazulu z plechovky (bez nalevu..
Ak je chilli suche, pridame este trochu horucej vody. Nechame prejst varom a vypneme.
Na zaver prelisujeme strucky cesnaku, vytlacime stavu z limety a dame lyzicku cukru.
Premiesame a ochutime ak treba solou.
Na horuce chilli na taniery polozile kocku horkej cokolady.
Ja sa velmi ospravedlnujem za viditelnu znacku na tej cokolade, zistila som to, az pri vkladani a nebolo uz co nafotit.
Tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=296
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Velmi chutné jedlo
,ja ho varím tiež ako ty len dávam kocku bujonu ak treba dosolím a čokoládku som neskúšala,manželík je maškrtník
Vybusny manzel+Vybusna:
Vybusny manzel: zlatko kym si to ty dostal pred seba na veceru, tak ta cokolada bola uz daaavno rozpustena...
Pocuvaj, ta cokolada sa nedavala aj DO tej zmesi, len navrch? Lebo ja ju tam nemal, to bysom si vsimol :)
Co dodat
Tohle miluje manžel, už jsem to dlouho nevařila. Tak až nebudu vařit i dětem tak tvůj recept vyzkouším
Pejli: boze...rada Ta vidim 
To bych chtěla vážně zkusit
