 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
|
Počet porcií (kusov): robila som z polovicnej davky a vyslo mi 15 ks |
500g polohruba muka
1 vajce
2 lyzice roztopene maslo
2 lyzice praskovy cukor
1 sacok susene drozdie
medzi prsty sol
nastruhna oranzova kora z 1 pomaranca
300 ml sladke mlieko
Makova napln
ja si kupujem hotovu, ale ked ju nemam tak robim podla evky hubovej
150 g mlety mak
200 ml sladke mlieko
2-3 PL roztopene maslo
pol lyzicky mleta skorica
1/2 balíčku vanilinovy cukor
praskovy cukor podla chuti
citronova kora
1 PL (podla chuti) rum
Muku premiesame s cukrom, drozdim, pomarancovou korou a stipkou soli.
Mlieko ohrejeme tak, ako nam vydrzia ruky, aby nas nepalilo.
Do muky rozbijeme vajicko a zacneme prilievat mlieko a vymiesime hladke, nie velmi riedke cesto.
Prikryjeme utierkou a nechame kysnut asi hodinu.
Do hrnca dame varit mlieko a vanilinovy a (zo zaciatku 2 lyzice) praskovy cukor. Do zvareneho mlieka pridame pomlety mak, skoricu, maslo a nechame varit do zhustnutia. Do makovej kasi na zaver pridame este rum, citronovu koru a ak chceme tak este cukor. Makovej plnky je viac ako nam treba, ostatok si v pokoji dame zamrazit a budeme mat do zasoby nabuduce.
Vykysnute cesto rozvalkame na tenko a radielkom pokrajame na primerane obdlizniky.
Na kazdy dame valcek makovej plnky a dobre zo vsetkych stran zavrieme.
Uvalkame z nich pekny valcek a nechame este podkysnut 15 minut.
Do uzkeho hrnceka dame vyssiu vrstvu oleja, rozohrejme ho.
Ak sa nam pirozky otvorili, znovu ich utesnime, vytvarujeme a vyprazame tak aby boli ponorene.
Bystricani...pamatate si pirozkaren na namesti?????..........
este sa naucim dubcekove zahnute rozky z pekarne a nostalgicky si zaspominam kedy budem chciet......:o)
recept som nasla na facebooku *cistinkina vareska* a malicko som si ho urpravila
tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=412
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Dobrý den,já jsem s Prahy ale maminka je ze Slovenska a když jsem byla malá tak nám u Vás tyto rožky kupovala.. Mockrát jsem je na internetu hledala.. Moc Vám za recept děkuji
Pirožky vypadají velmi dobře
zrovna dnes jsem dělala koblihy, ale příště zkusím tyhle pirožky vypadaj úchvatně a bodík
Jejda, to je dobrota
nádherné
Že jsem sem lezla tak v noci
tetrisss: jeeej to som rada, ze si ich niekto pamata....
Za pirozky som uz chvalila cistinku, ale tie dubcekove rozky...to by som chvalila dvojnasobne, to bola dobrotaaa
