 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
1 kačenu,
100 g sušených švestek,
2 jablka,
1 snítku rozmarýnu,
200 ml černého piva,
2 PL medu,
sůl, kmín,
1 cibuli,
Kačenu omyjeme, osušíme, nasolíme, okmínujeme. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. Smícháme se sušenými švestkami a rozmarýnem. Směsí naplníme kačenu, otvor sepneme párátky. Podlijeme pivem smíchaným s medem.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, přidáme do pekáče – jestli nám zbydou jablka se švestkami, přidáme také do pekáče. Troubu rozehřejeme na 250°C a pečeme přikryté asi 60 minut.
Pak dopékáme odkryté – dopékání záleží na velikosti kačeny, během pečení poléváme kačenu výpekem.
|
Autor: suslajda (Hana) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Takhle jsem už kachnu pekla a byla báječná 
Ačkoliv, poctivě řečeno, pečená kachnička je báječná vždycky 
dala bych si
dala by jsem si .....úžasná
