 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Čas prípravy: cca 1 hod. |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
1/2 kuřete, já dávám 2 kuřecí stehna
1 kostka drůbežího bujonu
1 sklenka dezertního kořeněného vína /Tesavela, Garonne/
1 porek
1 mrkev
malá hrst sušených hub / já dávám křemenáče/, může být i jidášovo ucho
5 lžic jemných nudlí
1 lžička sojové omáčky
1 menší cibule
sůl
Maso očistíme, omyjeme a dáme do hrnce. Zalejeme vodou, mírně osolíme, přidáme pokrájenou cibulku a vaříme do měkka. Když je maso měkké, vyjmeme ho a vývar přecedíme a doplníme na 1,5 l vody. Vložíme bujonovou kostku, na kolečka pokrájený porek, na hrubo nastrouhanou mrkev a houby, které jsme před tím namočili ve vodě. Vaříme tak dlouho, až zelenina a houby změknou. Mezitím obereme maso, pokrájíme na větší kousky. Vhodíme do polévky, přidáme nudle, dezertní víno a krátce povaříme. Dochutíme sojovou omáčkou. Podáváme horké.
Naší rodině velice chutná.
|
Autor: Bartolotti (Dagmar Bartolottiová) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Polévka nám chutnala, určitě zopáknu
dobrý den,
Evičko děkuji alespoń za vyzkoušení a fotografii. Druzí kritizují bez vyzkoušení. Jezdili jsme na chalupu pracovat, na vyvařování nebyl čas. Řešením byla polévka v pytlíku v poledne. Večer potom v klidu jsem vařila něco teplého. Polévky byly Maggi, nejoblíbenější čínská drůbeží, která už se nevyrábí. Proto jsem byla ráda za podobný recept na internetu. Od té doby je rodina spokojena.
