Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá | |
Počet porcií (kusov): 4 |
4 velké tlustostěnné papriky, 1/2 balíčku těstovin - například makaronů nalámaných na menší kousky nebo kolínek, 2 lžíce tuku, 2 lžičky oregana, 2 lžičky tymiánu, pepř, sůl, 200 g strouhaného sýra, olej do zapékací misky.
Omáčka: 1 rajčatový protlak, 1 lžíce tuku, 1 cibule, 1-2 stroužky česneku, 1-2 bobkové listy, sůl, cukr.
Těstoviny uvaříme ve slané vodě, ale nerozvaříme, slijeme a necháme okapat. Mezitím připravíme omáčku: na tuku osmahneme cibuli a prolisovaný česnek, zalijeme protlakem, podlijeme vodou, okořeníme a zvolna dusíme 10-15 minut. Dochutíme cukrem a solí. Z paprik odřízneme vršky, vydlabeme, vršky nakrájíme na kostičky, osmahneme na tuku, přidáme k rajčatové omáčce, stejně jako tymián a dobromysl a dusíme. Vyjmeme bobkový list, vmícháme prochladlé těstoviny a polovinu sýra. Olejem vytřeme zapékací misku, naplníme papriky, postavíme je do misky náplní nahoru, posypeme zbytkem sýra a asi půl hodiny pečeme ve vyhřáté troubě.
Dobré jsou s čerstvou bagetou.
Autor: zizala | |
Dátum vloženia: |
3 kladné ohodnotenia | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
cathleen: Jak kdy
zizala: tak jsi mě svou poznámkou rozesmála....jojo, někteří chlapi jsou všichni stejní (ale ještě, že je máme, viď?).
cathleen: Abych pravdu řekla, ta čtvrtá paprika, která na fotce chybí, byla mého manžela s kousky šunky Ti chlapi jsou v lecčems stejní
perfektní nápad, tohle by nám určitě chutnalo (i když - manžel by do těstovin určo propašoval aspoň pár kostiček uzeného, je v tomhle hrozný )