 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Huby |
|
Čas prípravy: 30 min + priprava |
|
Počet porcií (kusov): 2 porcie |
300g zemiaky
100g lesne huby
80g udene maso
25g por
2 struciky cesnku
1 vajce
lyzicka nasekanej cerstve majoranky, alebo plytka PL susenej
lyzica nasekanej petrzlenovej vnate
hladka muka na obalenie
1 velka lyzica masla
Zemiaky ocistime, nakrajame na kocky a uvarime v slanej vode.
Po uvareni scedime a dame k nim pol lyzice masla. Prikryjeme pokrievkou.
Vnate umyjeme a nasekame nadrobno, por nakrajame na pruzky, ktore tiez este pokrekrajujeme.
Ocistene huby a udene maslo pokrajame na drobne kusky.
Zemiaky roztlacime na pyre.
Na panvici rozohrejeme maslo s par kvapkami oleja a orestujeme por, huby a udene maso cca 5 minut.
Zmes prelozime do nadoby, nechame trochu vychladnut a prelisujeme do nej cesnak, pridame vnate, rozbijeme vajicko a nakoniec zemiakovu kasu. Vsetko dobre vymiesame, ochutname a ak treba pridame sol a mlete korenie. So solou opatrne, cesnak to prirodzene osoli a niekedy je slane aj udene maso.
Ak mate zmes riedku a nedaju sa Vam z nej robit placky pridajte lyzicu struhanky, ale myslim, ze to nebude potrebne.
Placky tvorime v rukach, zlahka ich z obidvoch stran obalime v hladkej muke a opekame na mierno ohni do zlata.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Nádhera, chybí taková jedna maličkost, houby.
nádhera!....ale recept musím pouze uložit na někdy příště (a ukládám, díky) - u nás je sucho a houba ani jedna. Se žampionama by to určitě nebylo ono, jsou na tohle nevýrazné, viď?
nádherné placky a moc hezké fotky
Hříbky moje zamilované
Nádherné placky.
