Prílohove zemiakové knedle s ovsenými vlockami a tymiánovou chuťou

	Kategorie receptu: Prílohy
	Počet porcií (kusov): 9 ks

Suroviny:

500 g ocistene zemiaky, uvarene v supke
250 g ovsene vlocky
3 plne polievkove lyzice struhanky
1 vajce
1 lyzicka suseny tymian
1 lyzicka sol
mlete korenie podla chuti
1 cibula
4 struciky cesnak
3 lyzice olej

Postup

Ovsene vlocky zalejeme horucou vodou a nechame ich zmaknut.
Cibulu a cesnak ocistime, nakrajame a opecieme do zlata na oleji.
Do vacsej nadoby , na velkej slzicke, postruhame v supke uvarene zemiaky. Posolime.
K zemiakom pridame orestovanu cibulu a cesnak, rozmocene ovsene vlocky (voda by mala byt vsiaknuta, ak ostalo, tak ju zlejeme).
Pridame vajicko, tymian a mlete korenie.
Zmes premiesame a postupne zahustujeme struhankou.
Ochutname a podla potreby pridame este sol.
Zmes je lepkava, tak si pred jej tvarovanim zakazdym pomucime ruky.
Tvarujeme gule o trochu vacsie ako tenisove lopticky. (alebo si sami zvolte velkost)
Gule davame do osolenej vriacej vody a nechame ich varit 10 minut.
Gule su skvele ako priloha k roznym ragu, ktore sa jedavaju lyzicou...pretoze su makke a daju sa pohodlne kuskovat lyziciou.

Poznámka

zdroj..dobre jedlo

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 07.11.2012 18:11