 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
1 kg různých mas (hovězí, vepřové, drůbež, uzené…)
1 kg jablek
0,150 kg uzeného boku, pokrájený na plátky
1 cibule
Sůl, pepř, vavřínový list, zázvor mletý
Do kastrolu poskládám plátky slaniny, a velice pomalu opeču dokřupava, opečené křupavoučké plátky odložím stranou, pokrájím cibulu a na tuku ze slaniny jí orestuji do růžova. Přidám pokrájené kousky masa, koření a jablka (oloupat, vyjadřincovat a pokrájet). Orestuji, podliji nepříliš velkým množstvím vývaru – jen aby se nepřipalovalo, a dusím.Opečenou slaninu nalámu navrch.
Prastarý recesspis, který jsem objevil v archivech. V Polsku již na něho zapomněli.
|
Autor: gmptop |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Tak musím podotknout ,že to může být dobré
