 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté - Záviny, rolády |
600 gr hladké mouky
30 gr droždí, špetka cukru na kvásek
6 žloutků
špetka soli
3 dl mléka
na krém:
150 gr Hery a pod.
200 gr cukru moučky
2 lžičky vanilkového extraktu /Marks a Spencer/
na zalití:
3 dl mléka
2 polévkové lžíce cukru
Droždí necháme vykvasit v mléce se špetkou cukru, přidáme ho do mouky a žloutků. Uhněteme těsto, necháme ho vykynout.
Nakynuté těsto vyválíme na plát, potřeme ho náplní z másla a cukru. Zatočíme do rolády a ostrým nožem nakrájíme řezy, asi 3 cm silné, naskládáme je do pekáčku a necháme znova kynout 20 min. Dáme péct na 180°C, v polovině pečení zalijeme mlékem s cukrem a dopečeme do zlatova.
Těsto neobsahuje máslo a cukr, není to chyba.
Doporučuji pekáč s vysokým okrajem, šneky hodně nabudou.
|
Autor: ema28 |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Vypadá to moc dobře
