Limetovo tvarohový koláč

	Kategorie receptu: Múčniky - Rezy
	Počet porcií (kusov): 4 kolace

Suroviny:

Plechove formicky (moje mali priemer 13 cm)
maslo + muka na vymastenie a vysypanie formicky
citrusovy dzem

Na korpus :

250g kakaove susienky
125g roztopene letne maslo

Na plnku :

750g tucny tvaroh
3 vajcia
115g pieskovy cukor
100 ml limetova stava
1 lyzica vanilkovy pudingovy prasok (ak je zmes prilis riedka)

Postup

Susienky v mixery rozdrvime a zmiesame ich s roztopenym letnym maslom.
Zmes rovnomerne natlacime do vymastenych a vysypanych formiciek. Mne to islo najlepsie rukou.
Naplnene formicky dame do chladnicky aby zmes zatuhla (30 min)
Plnku vymiesame z tvarohu, vajec, cukru a limetovou stavou. Ja som pridavala tej stavy o nieco viac. Zmes bola dost riedka, tak som ju zahustila lyzicou vanilkoveho pudigoveho prasku.
Tvarohovu zmes dame do formiciek. Na povrch dame na ozdobu par tenuckych limetkovych koliesok.
Ruru vyhrejeme na 180 stupnov a dame piect na 60 minut.
Ja som piekla o nieco menej, pretoze ten tvaroh mi zatuhol skor. Mam plynovu ruru, takze u mna je vzdy vsetko skor upecene.
Nechame vychladnut pri izbovej teplote a nakoniec povrch potrieme tenuckym filmom nejakeho citrusoveho dzemu.

Poznámka

V nemecku som nedostala kupit kakaove susienky, ktore by neboli but plnene, alebo macane v cokolade. Takze som kupila tie macane.
Plnila som klasicky a potom mi to z formiciek vytekalo. Nabuduce budem plnit pol cm pod okraj.

zdroj : dobre jedlo

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 15.03.2013 17:13