Party krevety v cestíčku

	Kategorie receptu: Studená kuchyňa
	Počet porcií (kusov): 1 porcia

Suroviny:

100g vylupane krevety s chvostikom

2 lyzice hladka muka
menej ako pol lyzicky sol
stipka prasok do peciva
medzi prsty safran
svetle pivo na domiesanie
olej

Postup

Do malej misky dame muku, sol, stipku prasku do peciva a dolievame opatrne svetle pivo, kym nam nevznikne cesticko. Neviem kolko piva som dala ja...mozno 7 lyzic.
Metlickou cesticko vymiesame a nechame ho odpocinut asi 10 minut.
V kastroliku rozpalime olej .
Vylupanym krevetam chvostik neodrezeme, je vynikajuci na drzanie.
Krevety ponorime a obalime v cesticku a dame do oleja. Musia byt ponorene a pecieme cca po jednej minute s kazdej strany do zlata.
Vyberieme dierovanou podberackou a nechame odkvapkat na savom obrusku.
Podavame s o zeleninou pokrajanou na vacsie kusky + vajicko uvarene na tvrdo pokrajane na stvrtky.
V tomto salate vynikajuce chuti avokado pokrajane na hrubsie mesiaciky posolene a pokvapkane limetou.
Ako dresing som urobila jogurtovy s cesnakom a kari korenim.

Poznámka

http://www.ryby-speciality.sk/znacenie-kreviet

Tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=874

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 25.03.2013 19:28