 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Počet porcií (kusov): 5 spizov |
250 g mlete maso (miesane)
pol nasekanej cervenej cibule
2 prelisovane stuciky cesnaku
lyzica dumbierova pasta (alebo naseky na drobno cerstvy)
mensia lyzicka stiplava cervena mleta paprika
1 lyzica nasekana koriandrova vnat
1lyzicka rimska rasca (cumin, kumin)
pol lyzicky sol
2 lyzice biely nesladeny jogurt
Vsetky suroviny uvedene v recepte v mise poriadne vymiesame. Miesame dovtedy kym sa vsetko nespoji.
Nechame odpocinut na 2 hodiny.
Ak chceme kebaby grilovat na ohni a pouzivame drevene spajdle, tak ich najprv namocime na par hodin do vody.
Z odpocinuteho masa vytvarujeme okolo spizu podlhovasty sulok v tvare parky.
Ja som opekala kebaby na panvici vytretej olejom. Z kazdej strany cca 5 minut.
Moje recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Anton M.: no.....takze takto...rasca je rasca a kumin je kumin.
Ale je to moja chyba, ze Vas to zmiatlo, mala som napisat rimska rasca, alebo cumin. Uz som to v recepte opravila. V nemecku sa pouziva vyraz kumin, takze som to tak nejako automaticky napisala.
Rasca a cumin (rimska rasca) su chutou, uplne dve odlisne koreniny.
Kumin je rasca - treba veci nazývať svojím menom!
Krásně to vypadá a podle ingrediencí to určitě bude výborné 
