 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Diétne recepty - Bezlepkové - Redukčné |
|
Čas prípravy: 20 minut |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
1 1/2 pohára quinoi /pre kontrolu - malo by to byť 240 g/
1 biela alebo červená cibuľa
2 stredne veľké mrky, nakrájané na malé kúsky
3 strúčiky cesnaku
1/2 červenej papriky, nakrájanej na malé kúsky
4 štipky petržlenovej vňate
1/2 citrónu
zeleninový bujón, soľ, čierne korenie, zázvor
Quinou premyjeme a varíme v dvojnásobnom množstve vody, kým neabsorbuje všetku tekutinu. Nemiešame, varíme zakryté. Zeleninu očistíme, nakrájame, dáme na panvicu a opekáme asi 5 minút. Pridáme bujón, soľ, polovicu petržlenovej vňate, citrónovú šťavu, zázvor, korenie. Keď zelenina začne vrieť, pridáme quinou a dobre premiešame. Na záver dáme ešte zbytok vňate.
Quinoa je prirodzene bezlepková pseudoobilovina, veľmi výživná, s vysokým obsahom bielkovín a minerálnych látok.www.bionka.sk
|
Autor: bionka (Denisa Martišková) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Vypadá to velmi dobře, určitě vyzkouším.
