Písmena a číslice z kynutého těsta

Kategorie receptu: Zdobenie

Suroviny:

150 ml vody
2 lžíce oleje
1 lžička soli
300 g hladké mouky
20 g čerstvého droždí

Na výrobu písmen je možné vlastně použít jakékoliv slané kynuté těsto - výsledkem je obdoba slaných tyčinek ve tvaru písmen.
Děti je nejen nadšeně konzumují, ale s nadšením při jejich výrobě i pomáhají....

Postup

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program Těsto.
Hotové těsto propracujeme a použijeme :

- vykynuté těsto rozdělíme na malé kousky
- z každého uválíme delší a tenčí tyčinku
- vytvoříme tvar písmene (číslice) a uložíme ho na plech s pečícím papírem
- rozpálíme troubu na 200°C
- písmena nemusíme mašlovat, ale i naopak: pomašlováním vejcem a posypáním různými semínky nebo mákem budou mnohem pestřejší, výraznější, barevnější
- upečeme. Pokud je chceme mít křupavější, pečeme zpočátku zprudka, dopékáme déle a na pouhých 160°C

Poznámka

S písmeny a číslicemi je možné podávat na stůl i několik druhů zeleninových nebo sýrových dipů - každý máme svou fantazii i své chutě......

Zdroj: http://www.primapekarna.estranky.cz/

.

	Autor: cathleen
	Dátum vloženia: 22.06.2013 09:51