 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Čas prípravy: asi 60 minut |
500 g mleté maso vepřové
1 polévková lžíce plnotučné hořčice
1 vejce
strouhanka asi hrst
pórek - bílá část asi 5 cm
sůl
1 kávová lžička koření Country
vepřová tuková blána
Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájený pórek, hořčici, vejce, koření, strouhanku, podle chuti osolíme a vše dobře promícháme. Z hmoty uděláme váleček, který zabalíme do tukové blány a dáme na pekáček, který jsme lehce potřeli olejem. Podlijeme troškou vody a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme dočervena, během pečení poléváme výpekem a podle potřeby podlijeme troškou vody. Podáváme s chlebem nebo bramborem a zeleninou.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Janča: já jí kupuji u řezníka, když jdu na maso...posledně jsem jich koupila 1,5 kg...rozdělím si jí a dám do sáčku a do mrazáku...u řezníka to mívají pod názvem "bránice" alespoň u nás v městě
Vím že to je dobré...ale kde se dá sehnat (krom domácí zabijačky) tuková blána?
Díky
