 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Rezy s ovocím, bublaniny |
Těsto:
1 vejce, 125 g moučkového cukru, 125 g másla nebo Hery, 175 ml mléka, 600 g hladké nebo polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do perníku (nebo 1 kypřící prášek do pečiva + lžička perníkového koření)
Dále: jablka, cukr podle chuti, rozinky, oříšky, skořice.
Změklý tuk třeme s cukrem do pěny, zašleháme celé vejce, pak vmícháme mléko a mouku prosátou s práškem do perníku. Těsto by se nemělo příliš lepit a mělo by jít lehce rozvalovat. Možná budete muset malinko mouky přidat, záleží, jak máte velké vajíčko.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny, první půlku rozválíme, položíme na plech vyložený papírem na pečení, poklademe nastrouhanými jablky, ochutíme cukrem, skořicí, rozinkami a oříšky podle chuti. Přiklopíme rozválenou druhou polovinou těsta, můžeme povrch potřít mlékem a upečeme v troubě vyhřáté na 180°C dorůžova.
V původním rodinném receptu byla jako odměrná nádoba použitá sklínka od hořčice. Převedla jsem to na běžně užívané jednotky, protože ne každý ještě má doma 30 let starou sklenici od plnotučné hořčice :)
|
Autor: zizala |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Jitkas: 
Chybička se vloudí každému 
Jo, to tes je tez-promin.
Jitkas: 
Děkuju, jsem ráda, že Ti chutnalo.
Tak jsem se tes "spletla" a upekla. Moooc dobra varianta, tyhle chybky jsou velice prinosne (no nekdy je to prusvih). Ale v tomto pripade se povedlo!!
Jitkas: To vzniklo jednou omylem, když jsem spletla sáček s práškem do perníku místo do pečiva Ale moc nám to zachutnalo, takže od té doby ho přidávám cíleně
krásny recept ten kypriaci prášok do perníka to pekne prevonia, keď budú jabĺčka vyskúšam
Vyzkouším s tím práškem
Tez ho delam a mam strasne rada,ovsem s tim pernikovym smakem do testa neznam, verim, ze se tam hodne hodi a urcite udelam, dobry napad.
toto bol kolac, ktory robievala moja teta...strynka Zela, zboznovala som ho. Moju mamku islo vychytit, ze ona nam urobila doma francuzsku kremesku a ked som si mala vybrat, tak som si nalozila tento kolac....
