Šťavnaté rezne zepečené v omáčke

	Kategorie receptu: Bravčové mäso
	Čas prípravy: 50 min
	Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

400 g rezne z krkovicky bez kosti
4 platky tucneho syra
sol
paliva mleta paprika

Na omacku :
1/2 vacsej cibule, alebo 1 mala
2 velke PL drvene paradajky (alebo 1 velka, osupana zrela paradajka)
2 CL vegeta natur
5 PL voda

Postup

Maso cez foliu naklepeme, osolime, okorenime a posypeme stiplavou mletou paprikou.

Cibulu ocistime a dame do mixera spolu s drevenymi paradajkami (alebo osupanou cerstvou), 2 lyzickami vegety natur a 5 PL vody. Vsetko zmixujeme na kasu.
Dno pekacika vytrieme 1 lyzicou oleja, pokladieme masom (ja som mala dva velke rezne). Na kazde maso polozime dva platky tucneho syra a rovnomerne rozdelime zmixovanu omacku.
Pekacik prikryjeme alobalom a vlozime do predohriatej rury na 220 stupnov. Stupen teploty znizime na 180 a pecieme cca 45 minut. Po tejto dobe som dala dolu alobal a nechala dopiect na 10 minut. Moja plynova rura mala hotovo.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2265

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 07.12.2013 17:42