Tvarohový koláč z jogurtového cesta

	Kategorie receptu: Múčniky - Rezy s ovocím, bublaniny
	Čas prípravy: 45 min + priprava
	Počet porcií (kusov): forma na pecenie s priemerom 29 cm

Suroviny:

Na cesto :

300 ml biely nesladky tucny jogurt
1 vajce
4 PL olej
300g hladka muka
90 g praskovy cukor
1 CL kypriaci prasok do peciva

Na napln :

400 g tvaroh
1 zltok
4 az 5 lyzic praskovy cukor
par kvapiek vanilkovej esencie
cerstve bobulove ovocie, ja som pouzila cca 400 g malin

cukor na posyp
maslo na vymazanie formy
kokos na vysypanie formy

Postup

Jogurt s vajcom a olejom vymiesame. Zaslahame preosiatu muku a kypriaci prasok do peciva.
Cesto sa mi zdalo velmi huste, tak som doliala trochu sladkeho mlieka, asi som mala male vajce.
Formu na pecenie vymazeme maslom a vysypeme kokosom. Cesto prelozime do formy a rovnomerne rozotrieme.

Tvaroh so zltkom a cukrom vymiesame a dovoniame ho vanilkovou esenciou. Ak je Vam tvaroh malo sladky, spokojne dosladte. Maliny su kyselkave, takze urcite tomu neublizite.

V Nemecku byva tvaroh termizovanej konzistencie, takze ja s hladkostou nemam problem. Ak ten Vas je prilis suchy, tak pridajte do neho tak 60 ml sladkeho mlieka.

Tvaroh som si dala do sacku na striekanie kremov a na povrch cesta som nastriekala tvaroh do spiraly. Do medzier som spiralovite poukladala umyte maliny.
Pripraveny kolac vlozime do rury vyhriatej na 185 stupnov a nechame piect tak cca 45 minut. Podla mojej rury.

Po vychladnuti povrch kolaca este posypeme jemnym cukrom, alebo vanilinovym cukrom.

Poznámka

Tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2615

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 01.03.2014 19:24