 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Nátierky |
2 ks baklažán
1 cibuľa
cesnak podľa chuti
1 paradajkový pretlak
olej
soľ
čierne korenie
príp. trochu pálivej papričky, feferónky ap.
Baklažán poprepichujeme a dáme do trúby piecť - cca 25 min pri 200 stupňoch. Stredne veľkú cibuľu pokrájame a smažíme na oleji. Upečený baklažán stmavne, zvráskavie. Ošúpeme, alebo lyžicou vydlabeme dužinu. Posekáme na doske na drobno. Pridáme k smažiacej sa cibuli, osolíme, okoreníme, pridáme paradajkový pretlak, feferónkový pretlak. Premiešavame a necháme hustnúť. Ochutnáme, príp. doladíme štipkou cukru. Necháme odstáť, chute sa prepoja.
Pripravíme si hrianky - topinky, otvoríme vínko. Baštíme.
|
Autor: magdalenka |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Znám moc dobře, chutná námmocc, kdyby to šlo dala bych 10 bodů.
