Kuracie čevapčiči

	Kategorie receptu: Mleté mäso
	Čas prípravy: 15 minut + priprava
	Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

600 g kuracie maso (ja som mala ciste prsia)
150 g oravska slanina
1 vajce
4 velke cesnakove struciky
kytica petrzlenovej vnate
plytka cajova lyzicka sol (slanina byva obcas velmi slana, takze so solou opatrne)
olej

Postup

Kuracie maso spolu s cesnakovymi strucikmi a oravskou slaninou v robote posekame. Mozete samozrejme pouzit aj mlyncek na maso.
Maso osolime, pridame k nemu vajce a dobre vymiesame do kompaktnej hmoty.
Masova zmes je riedka , preto miesame dost dlho, aby sa co najviac vsetko zjednotilo.
Zamiesame nasekanu petrzlenovu vnat a ja som mala doma aj cerstvu majoranku, tak som nasekala aj tu.
Ak ked by Vas to mozno lakalo zahustit struhankou, tak to nerobte.
Do dlani si rozotrite lyzicku oleja a robte z masa male valceky.
Rozohrejeme gril, alebo panvicu s hrubym dnom a valceky grilujeme nejakych 10 minut, otocime a dopecieme ne nejakych 5 minut.
Ja som ich podavala so zeleninovym salatom, jogurtovym dresingom v pita chlebe.

Poznámka

Tento a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3358

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 31.07.2014 09:49