Miška rezy

	Kategorie receptu: Múčniky - Rezy
	Čas prípravy: 1 hodina
	Počet porcií (kusov): 50

Suroviny:

Cesto: 6 vajec, 6 lyžíc práškového cukru, 2 lyžice oleja,
6 vrchovatých lyžíc polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva,
máslo a hrubá múka na plech,
Náplň: 25 dkg masla, 20 dkg práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 3/4 kg (750 g) mäkkého tvarohu vo vaničke netučného !!
15 Až 20 dkg horkej čokolády na polevu, ztužený tuk podľa potreby na zriedenie čokolády

Postup

Cukor vyšľaháme so žĺtkami do peny. Primiešame ostatné suroviny a dotuha vyšľahaný sneh z bielkov, vylejeme na maslom vymastený a hrubou múkou vysypaný plech o veľkosti 30x40 cm. Cesto roztiahneme do strán a bude veľa nízke. Pečieme v predhriatej rúre na 200 st. asi 12 - 14 minút. Medzi tým si rozohrejeme maslo, ale aby sa nám určite nezhorelo !!! Do masla zašľaháme cukry a tvarohy. Krém natrieme na vychladnuté cesto, dobre uhladíme a polejeme čokoládovou polevou. Dáme do chladničky a akonáhle už bude čokoláda dosť zavädnutá, narežeme horúcim nožom, napred len čokoládu a potom zarežeme nenahriatým nožom.

	Autor: Terezka (Terezka Fulková)
	Dátum vloženia: 18.01.2015 20:58