Přidat fotku |
Přidat k oblíbeným |
Podobné recepty |
Tisknout recept |
Doporučiť recept |
Osobná poznámka |
Přidat na Facebook |
Kategorie receptu: Polievky |
3 ks větší brambory
1 ks karotka
3 stroužky česneku
70 g másla
1/2 lžičky majoránky
1/4 lžičky drcený kmín
1 lžíce hladké mouky
1 ks vejce
zelená petrželka trochu
sůl
Máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme zásmažku. Zalijeme 2,5 l vody a uvedeme do varu. Přidáme prolisovaný česnek, nastrouhanou mrkev, oloupané brambory nakrájené na menší kostky, kmín, nakrájenou petrželku, podle chuti osolíme a vaříme, až jsou brambory měkké. Přidáme rozšlehané vajíčko, majoránku a krátce povaříme.
Autor: eva hubova | |
Dátum vloženia: |
3 kladné ohodnotenia | - udeliť kladné ohodnotenie |
|
Moc dobrá polívečka
Já si myslím že každá bramboračka je bájo. Ale úplně nejlepší dělak můj tatínek, jinak nevařil, jé abych nezapoměla, ještě dělal skvělé škubánky. Nedávno tady byl synovec s neteří, jsou jenom o málo mladší než já, moc oba vzpomínali jak děda dělal dobrou bramborajdu, prý od těch dob co děda není tak takovou nejedli.