Kysnuté koláčiky s tvarohom /Koláčky s tvarohem

	Kategorie receptu: Múčniky - Kysnuté
	Čas prípravy: 3 hodiny

Suroviny:

300 g polohrubá mouka
200 g hladká mouka
250 ml mléka
42 g droždí
3 lžíce cukr krupice
150 ml olej
4 žloutky
špetka soli

400 g tvaroh
1 vejce
1 žloutek
1 lžíce kokosu
špetka muškátový květ
špetka strouhané citrónové kůry
1/2 vanilkového cukru
cukr moučka podle chuti

Na posypku smícháme 10 lžic polohrubé mouky + 10 lžic cukr moučka + kousek másla

švestková povidla
100 g rozpuštěného másla na pomaštění
cukr moučka na posypání

Postup

Do pekárny nalijeme vlažné mléko, přidáme cukr krupice, droždí rozdrobené, 4 žloutky, olej, nasypeme obě mouky a nakonec špetku soli. Zapneme program Těsto a necháme pekárně i vykynout.
Do mísy dáme tvaroh, žloutek, vejce, kokos, vanilkový cukr, muškátový květ, citrónovou kůru, promícháme a podle chuti zamícháme cukr moučka.
Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, uděláme placku, doprostřed dáme trochu nádivky a zabalíme. Dáme na plech s pečícím papírem spojem dolů. Doprostřed uděláme důlek, do něj dáme trochu povidel a posypeme posypkou. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a upečeme, vychladlé potřeme rozpuštěným máslem a po ztuhnutí pocukrujeme.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 04.05.2015 07:36