 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Iné mäso |
500 g údeného mäsa, 2 lyžice oleja, 3 lyžice hladkej múky, 3 dl mlieka, 1 – 1,5 dl bieleho vína, 100 g strhaného chrenu, soľ, mleté biele korenie
Mäso uvaríme do mäkka. Vývar použijeme na prípravu polievky. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme studeným mliekom, osolíme, okoreníme a omáčku do hladka povaríme asi 15 minút. Prilejeme víno a na slabom plameni povaríme ešte 5 minút. Nakonec vmiešame strúhaný chren. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou. Podávame so zemiakovou kašou.
Množstvo chrenu si prispôsobíme svojej chuti.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
