Kuracie stehná so zeleninou /Kuřecí stehno se zeleninou

Kategorie receptu: Hydinové mäso

Suroviny:

1 kuřecí stehno bez kůže
plátek másla
1 malá cuketa
2 jarní cibulky bílá část
kousek kapie
3 malá rajčátka
kousek květáku
1 malá karotka
kousek petržele
1 lžička sušený medvědí česnek
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička kukuřičný škrob
sůl
voda

Postup

Zeleninu očistíme a oloupeme. Mrkev a květák nakrájíme na malé kousky, petržel nastrouháme na struhadle s většími oky a cuketu nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací misky dáme máslo a kuřecí stehno. Přidáme připravenou zeleninu, kapii, rajčátka a cibulku. Podle chuti osolíme, posypeme česnekem a paprikou. Zalijeme vodou, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme doměkka, podle potřeby podléváme vodou a maso jednou obrátíme. Stehno ze zeleniny vytáhneme, podle potřeby zahustíme škrobem, krátce povaříme a podle chuti dosolíme. Podáváme s bramborem nebo rýží.

	Autor: eva hubova
	Dátum vloženia: 02.08.2015 15:15