Francúzske toasty

Kategorie receptu: Sladké jedlá

Suroviny:

Biely chlieb od vcera s makkou korkou
2 vajcia
Slabych 100 ml sladka smotana
Stipka soli
3 kvapky vanilkovy extrakt
Maslo
Javorovy sirup
Skoricovy prasok
Oblubene ovocie

Postup

Pri tychto toastoch je dolezity vyber chleba. Pouzit na to nas klasicky chlieb s korkou by bola chyba.
Takze jednoznacne najlepsi je sandvicovy typ, alebo sladke pecivo. Pouzite starsie, predidete rozpadaniu.

Vajicka dopre preslahame so sladkou smotanou. Je mozno pouzit aj mlieko, ale asi by som ho dala potom trosicku menej.
Pridame stipku soli, par kvapiek vanilkoveho extraktu a znovu preslahame.

Panvicu s hrubym dnom nasucho rozohrejeme.
/Krajceky nakratko namacame do vajicok z obidvoch stran.
/ Rozohriatu panvicu potrieme kuskom studeneho masla.
Toasty opekame z obidvoch stran. Pred kazdym polozenim dalsich toastov, panvicu vytrieme studenym maslom
Nasim cielom nie je toasty opekat vo vysokej vrstve tuku, ako je to napriklad pri nasom klasickom chlebe vo vajciach.
Toasty podavame s mletou skoricou a javorovym sirupom. Ten sirup mozno nahradit aj riedkym medom, alebo sirupom…alebo skratka vynechat a posypat cukrom.

Poznámka

Tento s fotopostupom a moje dalsie rcp najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5136

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 08.09.2015 12:15