Jednoduchý recept na fitness muffiny s čokoládovým proteínom

	Kategorie receptu: Diétne recepty - Bezlepkové
	Čas prípravy: 30 min

Suroviny:

2 vajcia
Čokoládový proteín (1 odmerka)
Kúsky čokolády
1 banán alebo zmes lesného ovocia
Voda alebo nízkotučné mlieko
Kypriaci prášok s vínnym kameňom

Postup

Do mixéru dáme vajcia, proteín, banán alebo lesné ovocie (ja som dala oboje a bolo to výborné) a kypriaci prášok. Suroviny pomixujeme a podľa potreby pridáme trocha vody alebo nízkotučného mlieka na zriedenie zmesi (ak netreba, nedávajte vôbec). Do vytvoreného cesta primiešame kúsky čokolády. Naplníme formičky na muffiny približne do ⅔ a dáme piecť do rúry na 170°C.

Po 20 minútach skontrolujeme, či sú muffinky upečené. Ak je cesto ešte úplne nedopečené, necháme ich v rúre ešte na 5 minút.

Poznámka

Recept je úplne bez múky a bez cukru, je preto vhodný nielen pre celiatikov, ale tiež pre všetkých, ktorí si udržiavajú štíhlu líniu. Čokoládový proteín mám osvedčený odtiaľto:http://www.kompava.sk/proteiny (ja používam ten ženský).
Dávam ho namiesto kakaa, ak teda nemáte po ruke proteín, postačí aj kakao.

	Autor: zdraverecepty
	Dátum vloženia: 23.03.2016 10:40