 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Omáčky |
|
Čas prípravy: 10 min. |
|
Počet porcií (kusov): 2 |
1 strúčik cesnaku
strúhaná kôra z 1 citróna
250 ml kyslej smotany
50 g tatárskej omáčky
0,4 dl bieleho vína
10 g strúhaného parmezánu
0,2 dl octu
10 g čerstvej petržlenovej vňate
mleté čierne korenie
5 g horčice
soľ
Postup je v podstate jednoduchý. Všetky ingrediencie zmiešame a máme dressing hotový. Nezabudnite len pretlačiť cesnak. Vhodný k šalátom, chuťovkám, nugetkám.
Môžete všetko rozmixovať ponorným mixérom, aj bez toho, aby ste cesnak pretláčali. Ale odporúčam cez pučítko cesnak pretlačiť a tak zmiešať. Citrónovú kôru na jemnúčko nastrúhajte a použite asi 5 g (1ČL).
0,5 dl je "poldeci" a 0,2 dl je "štamperlík".
|
Autor: tomisuccess9 |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
