Rosti top

	Kategorie receptu: Zemiakové jedlá
	Čas prípravy: 35 min

Suroviny:

uvarené zemiaky (váha podľa potreby-je dôležité, či to chcete ako hlavné jedlo alebo ako prílohu)
soľ
mleté čierne korenie
olej
prísady podľa potreby

Postup

Zemiaky uvaríme a olúpeme. Potom ich nastrúhame na strúhadle (najhrubšie zrná).
Nastrúhané zemiaky okoreníme, môžeme pridať aj nejaké bylinky podľa chuti(drvený tymián, rozmarín, vňať, pažitka).
Rozohrejeme panvičku a pridáme olej. Zemiaky jemne popritláčame a necháme ich zapiecť do chrumkava. Keď bude spodná strana upečená a pevná, placku otočíme.
V inom prípade je potrebné na prvú (spodnú stranu) po otočení suroviny naukladať na ňu a dať slabší plyn. Surová strana sa pečie dolu a hore ingrediencie sa pekne robia.
Na záver posypeme syrom a necháme roztiecť.

1. Obyčajné - je postup hore.
2. "Caprese" môžu byť aj s pridaním bazalky a a sušenej paradajky.
3. s kuracím mäsom marinovaným, hubami a strúhaným syrom.
4. vegetariánske - paprika, cuketa, kukurica, hrášok, mrkva, syr.
5. vegánske - v podstate všetka zelenina a to, čo je vegánske.
Neodporúčam davať kuskus, pšeno, ryžu a pod., bude to nezjediteľná porcia.
6. gazdovské - cibuľa, slanina, klobása, syr.
7. Dá použiť hocičo, na čo máte chuť.

Ako prílohu k hlavnému jedlu odporúčam robiť mini roastíky vo veľkosti lievancov. Dajú sa nakrájať ako tortičky, rôzne iné geometrické tvary: štvorce, trojuholníky atď.

!!!!! Nezabúdajte, že mäso a pod. ( údeniny, ryby, vajcia atď) musia byť uvarené zvlásť v panvičke nedávajte surové!!!

Poznámka

Verím, že si pochutnáte. Nepridávajte do toho žiadne mlieko, vajcia, nič. Iba zemiaky a koreniny.

	Autor: tomisuccess9
	Dátum vloženia: 07.11.2018 20:58