 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Čas prípravy: 90 minut |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
4 silnější plátky z kotlety bez kosti
7 velkých oloupaných brambor
hrst nakrájeného pórku
sůl podle potřeby
Marináda:
200 ml smetany 12%
100 ml oleje
1 vrchovatá lžíce pesta z medvědího česneku
1 lžička koření 7 pepřů
Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady a dobře rozmícháme.
Maso tence naklepeme, namáčíme do připravené marinády a ukládáme do hrnce. Přikryjeme poklicí a dáme přes noc do lednice odležet.
Na hluboký plech dáme pečící papír, tak aby nám sahal až po okraj. Maso na něj položíme, polijeme zbytkem marinády, posypeme nakrájenými brambory, pórkem, mírně osolíme a podlijeme trochou vody.
Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme do měkka. Během pečení promícháme.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
