Lotusové minitortičky

	Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Nepečené a mrazené
	Čas prípravy: 60min
	Počet porcií (kusov): 10

Suroviny:

200 g Lotus keksy
100 g roztopeného masla
400 g mascarpone
250 ml smotany na šľahanie (33%, vychladená)
120 g kryštálového cukru
40 ml citrónová šťava
strúhaná citrónová kôra
180 g Lotus biscoff nátierky zo sušienok

Postup

Rozdrvíme sušienky, pridáme k nim rozpustené maslo a premiešame. Zmes vložíme do mini tortových formičiek do výšky cca 0,5 cm a utlačíme. Dáme do chladničky, kým pripravíme krém.

Do misky dáme mascarpone, pridáme smotanu, cukor, citrónovú šťavu a nastrúhanú kôru a všetko spolu vymixujeme.

Krém nastriekame do foriem vyložených sušienkami do 3/4 formy a uhladíme. Vložíme do chladničky na 1 hodinu.

Lotusovú nátierku roztopíme v mikrovlnke a nalejeme do foriem na vrch krému. Pozor, nesmie byť horúca.

Minitortičky dáme do chladničky na minimálne 6 hodín. Keď sú dostatočne stuhnuté, môžeme ich vybrať z foriem a servírovať.

Poznámka

https://www.youtube.com/watch?v=vGNpy_VD_Ag&t=2s
https://www.youtube.com/channel/UCmwUOGZGPSVkEgqGa...

	Autor: Lukas cirjak
	Dátum vloženia: 07.01.2021 22:29