Tekvicové muffiny

	Kategorie receptu: Múčniky - Muffiny
	Čas prípravy: 35min
	Počet porcií (kusov): 12ks

Suroviny:

170g celozrnná špaldová múka hladká
2 lyžice kypriaceho prášku do pečiva
1 lyžica mletej škorice
90g ovsené vločky jemné
2 × vajce
110ml polotučné mlieko
1 lyžica vanilkový cukor
2 lyžice medu
60g kokosový olej v tekutým stave
200g tekvicové pyré
Soľ

Postup

1. Trubu predhrejeme na 175°C.
2. Vo väčšej mise zmiešame múku, prášok do pečiva, škoricu, vločky a soľ.
3. V inej mise vyšľaháme vajcia, mlieko, vanilkový cukor, med, kokosový olej a tekvicové pyré. Ingrediencie vyšľaháme metličkou.
4. Obsah oboch mís spojíme a premiešame.
5. Pripravíme si formy na muffiny a vzniknuté cesto do nich rovnomerne rozložíme.
6. Muffiny dajte do trúby a pečte 18-20min pri 165°-175°C.

	Autor: Naty7
	Dátum vloženia: 24.06.2023 20:28