 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Nátierky |
|
Čas prípravy: 25min |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
100g žltá šošovica v suchom stave
2 lyžice olivový olej
1 × cibuľa šalotka (nakrájaná najemno)
120g mrkva (očistená a nakrájaná najemno)
100g buľvový zeler (nastrúhaný najemno)
300ml voda
1 lyžica karí korenie
1/2 lyžice citrónová šťava
Soľ
1. Šošovicu prepláchneme, vložíme do hrnca a zalejeme neosolenou studenou vodou. Vodu privedieme k varu a šošovicu varíme domäkka na miernom plameni.
2. Na panvici rozohrejeme 2 lyžice olivového oleja, pridáme najemno nakrájanú šalotku a dusíme 2-3min na strednom plameni.
3. Do panvice pridáme očistenú najemno nakrájanú mrkvu spoločne s nastrúhaným zelerom a dusíme 10min na miernom plameni.
4. Zeleninu podlejeme cca 2 lyžicami vody. Pridáme uvarenú šošovicu, karí korenie, lyžicu citrónovej šťavy a soľ. Opekáme za občasného miešania 3min.
5. Hotovú pomazánka podávame.
|
Autor: Naty7 |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
