 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
1 paradajkový pretlak, 2 lyžica oleja, 3 lyžice hladkej múky, soľ, cukor, 3 klinčeky ( hřebíčky )
Halušky: 100 g detskej krupice, 1 vajce, soľ, 1 lyžica oleja
Na oleji dosvetla opražíme múku, zalejeme studenou vodou, osolíme, pridáme klinčeky a privedieme k varu. Do vriacej polievky vmiešame paradajkový pretlak a necháme variť 10 min. Pridáme cukor tak, aby polievka nebola presladená, ale sladká. Potom lyžicou do polievky vhadzujeme halušky, nie veľké, asi 1,5-2 cm. Povaríme asi 8-10 minút. Halušky: krupicu zmiešame s olejom, vajcom, soľou a takým množstvom vody, aby sme dostali cestíčko, ktoré sa dobre lyžicou oddeľuje. Necháme odstáť asi 15 minút, počítajte s tým, že krupica nabobtná a cesto bude hustejšie.
Ak chceme halušky jemnejšie, pridáme len žĺtok a z bielka vyšľaháme sneh, ktorý jemne vmiešame do cestíčka.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Anna: U nás sa robí paradajková polievka na sladko, teda žiadna cibuľa ani cesnak 
Podobne ako michsamant, ale s opraženou cibuľou (kolesá)a cesnakom (posekaný na plátky), ale bez halušiek.
okrem klincekov, robim tiez takto a miesto halusiek nastruham syr..mali sme ju dnes k obedu 
