 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Ostatné |
300 g hladká múka
3 žĺtky
oriešok mäkkého masla
3-4 PL biele víno
štipka soli
kyslá smotana
olej na smaženie
práškový cukor na obaľovanie
Z uvedených surovín spracujeme cesto, smotany pridávame toľko, aby sme dostali cesto konzistencie asi ako rezancové. Necháme v sáčku, mikroténe odpočinúť v chladničke. Vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm, pokrájame na štvorce, najlepšie radielkom, v strede dvakrát narežeme, príp. prekrútime do tvar "mašle" a smažíme v oleji - na panvici alebo vo fritovači. Krásne naskakujú "pľuzgiere" na fánkach. Štedro pocukrujeme, môžeme pri podávaní preliať aj zriedeným džemom, u nás je v obľube marhuľový.
|
Autor: magdalenka |
|
Dátum vloženia: |
 
|
žiadne ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
K receptu nejsou žádné komentáře.
