 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Múčniky - Torty |
Cesto: 100 g polohrubej múky, 50 g škrobovej múčky ( solamyl ), 50 g mletého maku, 5 vajec, 150 g kryštálového cukru, 1/2 čajovej lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry, 50 ml oleja
Náplň slivková ( švestková ): 750 g sliviek, 150 g kryštálového cukru, 1/4 lyžičky strúhanej citrónovej kôry
Náplň krémová: 450 ml mlieka, soľ, 70 g detskej krupice, 80 g kryštálového cukru, 300 g masla, 250 g práškového cukru
Ďalej potrebujeme: 1 červené tortové želé, 50g maizeny ( solamylu ), mleté orechy
Korpus : Ušľaháme vajcia, cukor, soľ a citrónovú kôru. Primiešame ostatné prísady na cesto, premiešame a v tortovej forme pečieme asi 35 minút pri 180°C. Po vychladnutí korpus rozrežeme na polovicu.
Náplň krémová : Mlieko zvaríme s cukrom, pridáme detskú krupicu a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Maslo a práškový cukor vyšľaháme a postupne vmiešame vychladnutú kašu. Náplň slivková : Očistené slivky varíme spolu s cukrom a kôrou, kým slivky nezmäknú. Potom zmes rozmixujeme. 1/3 zmesi necháme na polevu. 2/3 zmesi zahustíme maizenou a potrieme ňou spodný plát torty. Necháme v chlade stuhnúť.
Po vychladnutí dáme ďalšiu vrstvu z 1/2 krému. Priložíme druhý plát cesta a tortu aj boky potrieme zvyškom krému.
Po okraji nastriekame ružičky z krému a do stredu dáme želé pripravené z 1/3 rozmixovaných sliviek a tortového želé. Okraj torty ozdobíme mletými orechami.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
to je krasa davam do oblubenych
a +4
Terezko, super dortík, hodně zajímavý!
je to krásne, mak+slivky idú ruka v ruke a je to mňamka+1
Tejaja
krásný dort.Kombinace máku a švestek je alespoň pro mou chuť moc příjemná a tak ti posílám první boďku,za tu krásu.
