Wok - Kuracie mäso piatich vôní s cibuľovou ryžou

	Kategorie receptu: Hydinové mäso
	Čas prípravy: 25 min
	Počet porcií (kusov): 3

Suroviny:

350 g kuracie prsia
1 PL korenia 5 voni
2 PL kuchynsky skrob (gustin, solamyl, maizena)
2 PL olej (ja som dala sezamovy)
2 cibule
1 CL kurkuma
200 g ryza
600 ml kuraci vyvar
cestvo mlete korenie a cayanske korenie podla chuti
kusok poru

Postup

Do velkej misy dame korenie piatich voni a skrob, vlozime kuracie kocky a dobre ich obalime v tejto zmesi. V predhriatom woku rozpalime 2 lyzice oleja, vlozime kusky masa a opekame cca 5 min. Maso vyberieme a odlozime nabok. Do woku nalejeme zvysok oleja, vlozime cibulu a prazime 1 min. Do woku pridame suchu ryzu, kurkumu a kuraci vyvar...nechame zovriet. Kusky kuraciny vratime do woku, zmiernime ohen a varime pod pokrievkou, pokial vsetka voda nevsiakne a ryza nie je makka cca 15 minut. primiesame pazitku a podavame horuce.

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3699

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 10.02.2010 11:27