 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zeleninové jedlá |
300 g cvikly ( červená řepa ), 500 g červenej kapusty ( zelí ), 500 g bielej kapusty, 500 g zemiakov, 2 cibule, 100 g údenej slaniny, 250 ml hovädzieho vývaru alebo horúcej vody, 1 lyžička rasce ( kmín ), 1 bobkový list, 1 klinčeky ( hřebíčky ), 6 nožičiek cesnakovej klobásy, soľ, mleté čierne korenie
Cviklu uvaríme a ošúpeme. Kapustu bielu aj červenú narežeme na tenké rezance. Slaninu narežeme na kocky a roškvaríme. Opražíme na nej narezanú cibuľu, pridáme kapustu, bobkový list, klinčeky, rascu, osolíme, okoreníme a 10 min podusíme. Potom pridáme zemiaky, vývar a pomaličky dusíme asi 30 min. Cviklu narežeme na kocky, klobásky na kolieska a pridáme ku kapuste. Necháme asi 10 minút tiahnuť, aby sa prehriali. Podávame s chlebom.
|
Autor: tejaja |
|
Dátum vloženia: |
 
|
1 kladné ohodnotenie |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
