Cestoviny s krevetami

	Kategorie receptu: Ryby
	Čas prípravy: 15 min
	Počet porcií (kusov): 1 porcia

Suroviny:

100 g sirokych cestovin (ja som mala pappardelle), sacok ocistenych vylupanych mrazenych kreviet, 1 strucik cesnaku, 1 pl oleja, 1 pl masla, 1 zltok, hladka muka, 1 dl vyvaru, smotana na varenie.

Postup

Krevety necham rozmrazt pri izbovej teplote, osusime ich. Na panvicke rozpustim maslo, naplatkujem nan cesnak a osusene krevety na masle prehrejme najviac 2 minuty. Podla navodu uvarime cestoviny vo vode, do kt. sme pridali lyzicu olivoveho oleja. Scedime ich. Zltok v miske rozslahame a pridame don hladku muku aby vznikla hladka redsia hmota, po castiach pridavame studeny vyvar. misku s vajecnou zmesou povarime vo vodnom horucom kupeli , pridame smotanu a dalej miesame, aby nam nevznikli hrudky. Omacku dochutime solou a ciernym mletym korenim. K horucej omacke pridame horuce cestoviny, premiesame zlahka. navrch posypeme krevetami. Keby som mala zeruchu, tak posypem vsetko este zeruchou...ale som nemala :o(

Poznámka

zdroj -> Dobre jedlo

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 10.02.2010 11:27